みそ作り

毎年恒例のみそ作りを行いました。

給食を担当して下さっているミールケアさんにご指導いただきながら、年長さんが参加しました。

すり鉢で大豆をつぶすところから始めました。

最初はぎこちない手つきの子どもたちでしたが、次第に上手になりスピードも速くなっていきました。

理事長先生が持って来てくださった機械にすりつぶした大豆を入れて、出てくる様子を見ると、「モンブランみたい」「にょろにょろしている！」など興味津々でした。

おいしいみそになることを楽しみにしています。